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沙茶爐是第一次吃到,其實高湯裡沒有沙茶,原本以為是沙茶鍋那樣的東西

原來是小豪洲的沙茶非常有名,真的是不錯,大概就像維力炸醬一樣,每個地方都有炸醬,可是就是維力的最特別

小豪洲的沙茶不會浮油,不用拌蛋黃味道就非常好,我也好想買一罐回家

不過湯底就比較普通,是很有鯷魚味的那種湯底~

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美味沙茶

有芝麻的香味、油蔥酥...就不知道了,舌頭還得多練練~不過沙茶絕對推薦!

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基本盤

配料頗多喔,本來以為自己點得很少,結果最後還是吃不完,食材很新鮮,像是炸魚漿、甜不辣都是自己手工作

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冬天吃同蒿,同蒿實在是好物

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豬肉片

這是我第一次吃到不是從冷凍庫拿出來的火鍋肉片耶,馬上涮一片來吃,果然好吃 新鮮的跟冷凍過得果然差很多啊

沾上沙茶特棒

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豬腳筋

...他應該不是豬腳筋吧@@倒是比較像不帶骨的排骨肉

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豬肝

算是挺新鮮不臭了,不過吃火鍋還是別配豬肝的好-_-|||

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蛋餃燕餃

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魚蛋、魚豆腐

魚蛋超推,吃起來在嘴裡波波波口感跟爆出來的湯汁,第一次覺得這種魚漿製品可以做得這麼優秀@@

魚豆腐也好吃,彈性當然沒有魚蛋那樣,不過綿密跟豆腐很像的口感也很不賴

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油條

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傳統豆腐

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