來到高雄吃了一家很厲害的麵店!好久沒吃到感動的東西了

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小排拉麵 $100

one size...只有碗公大的尺寸,小排麵就是常見的排骨酥麵,不過小排是肋骨中比較精緻多肉的部位。

陣仗實在有驚訝到,滿滿的排骨酥,去頭去尾的如意菜、很彈牙的拉麵 湯麵中絕對數一數二的

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很多肉的排骨肉 不油膩、有彈性也有蒸出肉嫩的鮮味

 

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XO醬白麵 $80

他們的XO醬海鮮味很夠味道,端上桌是滿滿撲鼻的鮮味,看湯頭顏色就知道啦XD

麵的種類也有好好考量過。白麵吸飽了湯汁,單吃麵條也很有湯汁的味道 老闆真的很用心哪

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可能上面不十分清楚,有好大的蛤蜊

 

這碗公拉麵讓我飽了整個下午...到了高雄有機會一定要再去捧場

不遠處有天地冬瓜茶 騎車經過滿溢著冬瓜茶的香味

老闆親切地對我們微笑,然後...我們聞香完後...就離開了-_-|||

下次我會在吃麵之前買冬瓜茶的

 

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地址:高雄市鹽埕區新樂街147號

電話: 07 531 1769


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