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來台南許久,當然也聽過阿明豬心的名氣,不過每次起意想吃時,不是下雨就是人超級多(畢竟都是宵夜時間特別想吃) 

豬心湯

豬心嫩嫩的,要沾他的醬油一起吃

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骨髓

本來以為是給吸大骨的骨髓,沒想到是這種的,第一次吃 吃起來就像豬腦的感覺,像很嫩的豆花~醬油、蒜頭、薑絲 好吃好吃

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乾腰子

這碗腰子很厲害耶,完~全沒有腥味

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除了價錢不太像小吃,味道食物都無可挑剔,名不虛傳啦,未開店還在備料時,就有一桌桌客人在等候了

五點左右來吃,可以不用等那麼久喔

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地址:台南市中西區保安路72號

電話:06 223 3741 


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