在新竹民權路上有些偏遠地帶，獨立一間麵食館。
老實說，在新竹這樣一碗要價50的乾麵有嚇到我XD乾面上的肉臊不帶肥，都是精瘦肉，糖滷得相當透徹，光是這肉臊就不知可以嗑光幾碗白飯。
店內有單賣肉臊。
蛋花湯 $35
這樣的價位的作料，勉強有那個CP值啦，蛋花湯當然不會有驚天動地的美味，他就是碗蛋花湯
這盤滷味，中等滋味尚可~
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地址：新竹市東區民權路217號
電話：03-533-7759
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