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店名叫做大北京,自然主打麵食。招牌菜烤鴨也特別。
小菜
辣的醃蘿蔔酸得開胃
鐵板蝦球
醬汁勾芡帶了點糖醋味,蝦球又大又飽滿 點為鳳梨蝦球應該更好吃
京醬肉絲
京醬不死鹹,超級下飯的一道
北京烤鴨
算是大北京的招牌摟,半隻份量一種作法,點菜多了所以就不炒鴨骨吃啦,皮又香又脆 肉也頗鮮美
餅皮熱呼呼端上桌
甜麵醬與大白蔥
蘿蔔糕
的確是手工蘿蔔糕,非常扎實,但是還不到入口即化啦
煎餃
內餡有很香的高麗菜肉與薑味,我喜歡薑味吃得滿開心的,老薑一來整個香氣都不同了
豆酥鱈魚
酸菜肚片湯
好喝,不過可以再不酸一點點 我的舌頭真的很不耐酸啊
黃金螺絲卷
螺絲饅頭炸起來跟銀絲卷不太一樣,沒有那麼酥脆,但是一層層的脆皮沾著煉乳好吃
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整體來說 桌菜表現都很不錯,烤鴨推一個,桌菜份量頗豐很適合家族團體聚餐
地址:台南市怡平路13號
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