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餐前酒是甜甜的香檳氣泡酒。真的離開台南，可以不用再見教授是最開心的，不過離開一個這麼熟悉的城市，我的感傷還沒來，只是覺得東西很多、很難搬，一時之間，還沒有什麼感想。
可以確定的是，這裡有我想打包帶走的美食、還有想說服他們到新竹台中開業的設計師與房東，所以，一定還會再回來的。
松露鮮筍佐海鮮烏魚子
燻鮭魚焗牛肉洋菇
鮮蝦水果沙拉
不是季節的水果也很甜
法式蕈菇濃湯
酥皮海鮮清湯
裡頭海鮮又多又大又鮮甜，值得來一盅，就是酥皮搭清湯的組合怪了一些
法式玉米濃湯
台塑牛排佐犢牛肋排
核果烤菲力佐墨魚
嫩烤犢牛肋排
小牛肋排真的有嫩，看服務員幫我們一刀劃下肉綻開就口水直流
餐後水果
熔岩巧克力
看來上次的建議湊效，今天的巧克力布朗尼不會太鹹，而且還流出滿滿的熱巧克力
把冰淇淋壓在外皮酥脆裡面融化的布朗尼，喔呵呵呵 超爽的啦
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紅石榴慕思
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