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人生第一次的全素囍宴,最近開始慢慢出清存搞的舊食記...三四年前的文章寫起來,如今自我感覺好像旁觀者。

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花果舞春風

水果先上 雖然是現代的進食觀念,不過順序跟一般婚宴很不一樣啊

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吉祥富貴拼

一上桌,顯然都是第一次吃素宴,很大驚小怪地叫了出來 因為居然有生魚片

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不得不說 做得好像,但是一吃 就是蒟蒻原形畢露啦,魚的腥味很難用素料做出來吧XD

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拼盤除了生魚片令人驚訝,另一邊的素卷倒是還好,不過怎麼沒有素鮑魚?

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鼎湖上翅羹

沒有魚翅,但是取代的是冬粉,是預期中的味道。

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碧湖軟玉香

聽說白白的東西叫做素腦...(好噁新的名字),就是碗糕的口感

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霞鳳元氣盅

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金縷彩霞天

純素手捲跟春捲少了肉味就很不過癮,八寶米糕的味道就沒有葷素之分

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天廚燒聖手

是我們慣吃的口味,醬燒,中間像肉塊的東西是猴頭菇,好東西呢!

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清蓮寶素齋

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是類似蝦鬆吃法吧,餡料是香菇炒荸薺,好食!

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活樂御風華

炒水蓮菜炒得不錯吃

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竹笙富貴盅

總是要來個早生貴子!

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精緻美細點

是細點,但是沒有精緻美喔

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甜蜜情綿綿 

桂圓木耳,吉祥好吃,(開心不是芋頭西米露...)

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跟大姑姑約吃飯的話,總會約在聖華宮,算起來我們家也吃很久了,第一次素宴 給聖華宮承辦,也不知道到底質量如何,不過2010吃的時候,很有感覺是新手宴客!

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地址:台中市北區大雅路555號

電話:04-2295 5298


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