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在做香港功課的時候,江小葳覺得港式飲茶未免也太多,叫我找些日本料理,所以我又洋洋灑灑列了一串名單給她,結果行程一排到香港才發現,居然安排了三餐日本料理,我們到香港一直吃日式料理也太詭異啦。

純燒肉是在西打哥的網誌看到的,衝著和牛來,網誌裡頭建議先訂位。本來是不期待能吃到,因為12月是很好約餐的月份。沒想到還真的有位置。

在亨利中心的15F,但是,亨利中心相當窄,我們來回走了兩三遍也都沒發現它,恩平道上有個恩平中心,他的正隔壁就是亨利中心啦,看到周生生就代表你快到了。

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佐賀牛來的黑毛和牛

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懶得點餐,有雙人餐實在貼心,不過一人要HKD190左右,和牛果然不分國界的香港台灣一樣貴。

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沙律

香港的有些外來語就不太一樣,或許該說實在翻得也太直了吧!

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例如...亞厘畢里...畢里為何會是path啊

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前菜

忘了是什麼,但是佐醬是熟悉的芝麻柚子醬。

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沾醬

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主餐上桌

這個份量大約就是兩人剛好吃到不餓的份量了,要吃撐還有一段距離呢。

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瞧我們三兩下就把材料烤了個大半。

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和牛

已經調味過了,吃起來很嫩感覺不到油花,打個比方跟鮭魚一樣嫩。

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帶子

干貝好吃,不過第一名還是老乾杯。

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雖然是明蝦,烤蝦頭時,溢出的蝦膏帶綠,都抖了一下又不敢吃了,怕過敏。

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魷魚

香港管花枝叫魷魚嗎?

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味噌湯

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厚切和牛配飯吃實在太爽了啦。

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豬腩肉

這...比培根還油,每烤豬肉必發爐...烤得我們超心驚膽顫的XD

油脂比例達到50%以上,這麼肥的肉吃起來卻不覺得噁心,神奇~

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附餐飲料

這邊的奶茶附的奶是煉奶,跟我們的奶茶很不一樣。

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和牛吃得太開心,所以我就把腳架給忘了XD好險在灣仔就發現了,要不然等到上太平山才發現沒腳架,哭也沒用惹我。

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地址:香港銅鑼灣恩平道42號亨利中心15F

電話:2807 0103


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