光明一路上的老灶房,以川味為主,菜的份量適合四五聚餐喔。
當令時蔬 用麻油煸的高麗菜與小白菜,還挺香挺好吃的,味道也不會過重,不過有點辣,因為裡頭加了花椒,雖然很香,但是大快朵頤的時候突然咬到一粒花椒...整個口腔慢開的味道非常打擾食慾XD就像吃炸雞吃得正爽突然被灌一口漱口水。
蟹黃豆腐 調味滿清淡的,畢竟蟹黃不易得,要是多到能讓你吃出蟹黃鮮味,那這道菜可能就不只這個價錢啦(我現在才知道原來外面的蟹黃會橘橘的市因為蘿蔔泥啊,大家都跟著阿基師這樣做)
澳門化皮燒肉 好像港記的脆肉喔,用豬五花烤得皮脆脆的,吃法不太一樣要沾上白糖吃,意外得很搭很好吃。
避風塘肥腸 炸得香酥脆,很涮嘴啊,個人非常偏愛。
素食豆腐 非常清淡XD別無感想,就是這樣純豆腐覺得定價稍高。
黃金小刀切 就是炸饅頭沾煉奶,小刀切名由來自於師父把麵團揉好甩成長條,用刀切出一塊一塊饅頭,炸得金黃,沾上煉奶,很邪惡的甜點。
話說看別人好像都有招待飯後甜點捏,我們今天怎麼沒有?
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