食物就要好好享受

結束一天的台南行，在井仔腳看完落日，開到鄰近的將軍區找晚餐吃。將軍漁港富近有家豐的海鮮漁府，老媽同事推薦，網路上大家推薦。

海鮮熱炒餐廳的味道，裡頭還有水族箱的那種。

位置全部都是圓桌，不管兩人四人都給妳一桌圓桌。這種餐廳從小吃到大，衛生環境比起小時候明顯進步不少，現在有些海鮮熱炒餐廳也轉型婚宴會館。

陶鍋蛤蜊絲瓜

絲瓜蛤蜊薑絲蒜頭，簡單上桌。絲瓜跟蛤蜊非常鮮美，不用多餘的調味料。

採用大顆又飽滿的大蛤蜊，蛤蜊一開康家戰爭就啟動了，趕緊把剛好熟到最飽滿的蛤蜊搶下鍋來，剩下的絲瓜繼續燜燒出水，作為開場清爽又開胃。

金沙大卷 $550

上桌臉盆大的一道菜，瞬間覺得完蛋了應該吃不完。大卷裹著鹹蛋黃去炸得金黃酥脆，大卷鮮嫩，好食好食。

炒麵

炒麵份量看起來不大，但是也是每人可以分裝兩碗。炒麵的湯水收乾了之後，微微勾芡得恰到好處，懷念的台式炒麵美味。

松阪豬

值得等待的一道，整塊松板豬送上烤爐，表皮烤得金黃脆口，再片片切薄，超好吃，極推。

鹽酥干貝

這道菜等了將近快一個小時，一度都以為是掉單了，送上桌份量跟外觀都不如前幾道菜吸引人。原本對於干貝都不太期待，常常吃這種海鮮熱炒，大概有個既定公式，真干貝應該都會先送去優先做沙西米，至於這種煮熟的或是炸的料理方式，通常用的干貝不會很鮮，像是宇樂居食屋的一顆大干貝煮要$190也不是用新鮮貨(這是在記恨XD)，想想通常一顆生干貝賣你45算便宜了吧，一盤炸十顆給妳不就要450?(不過這盤還真的是超過這個價錢，只能說一分錢一分貨)

囉唆這麼多，只是想說，這盤干貝是新鮮干貝去炸的(瞬間有種可惜感)，不到不吃會後悔，但是點了不會後悔~

味噌魚湯

 味噌滿清爽的，裡頭的豆腐再多一點就好了。

附餐 水果

海鮮餐廳最開心的就是每道菜都很豐盛澎湃，最開心滿意就是大口吃美食到飽。

--

這餐花費$2350，四人都很撐，我覺得不算太貴啦~道道食材新鮮，料理美味，就不知道爸媽怎麼想了XD

--

地址：台南市將軍區長沙村146-10號

電話：06-793 0637