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餐前酒是甜甜的香檳氣泡酒。真的離開台南,可以不用再見教授是最開心的,不過離開一個這麼熟悉的城市,我的感傷還沒來,只是覺得東西很多、很難搬,一時之間,還沒有什麼感想。

可以確定的是,這裡有我想打包帶走的美食、還有想說服他們到新竹台中開業的設計師與房東,所以,一定還會再回來的。

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松露鮮筍佐海鮮烏魚子

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燻鮭魚焗牛肉洋菇

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鮮蝦水果沙拉

不是季節的水果也很甜

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法式蕈菇濃湯

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酥皮海鮮清湯

裡頭海鮮又多又大又鮮甜,值得來一盅,就是酥皮搭清湯的組合怪了一些

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法式玉米濃湯

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台塑牛排佐犢牛肋排

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核果烤菲力佐墨魚

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嫩烤犢牛肋排

小牛肋排真的有嫩,看服務員幫我們一刀劃下肉綻開就口水直流

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餐後水果

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熔岩巧克力

看來上次的建議湊效,今天的巧克力布朗尼不會太鹹,而且還流出滿滿的熱巧克力

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把冰淇淋壓在外皮酥脆裡面融化的布朗尼,喔呵呵呵 超爽的啦

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紅石榴慕思 

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