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人生第一次的全素囍宴,最近開始慢慢出清存搞的舊食記...三四年前的文章寫起來,如今自我感覺好像旁觀者。
花果舞春風
水果先上 雖然是現代的進食觀念,不過順序跟一般婚宴很不一樣啊
吉祥富貴拼
一上桌,顯然都是第一次吃素宴,很大驚小怪地叫了出來 因為居然有生魚片
不得不說 做得好像,但是一吃 就是蒟蒻原形畢露啦,魚的腥味很難用素料做出來吧XD
拼盤除了生魚片令人驚訝,另一邊的素卷倒是還好,不過怎麼沒有素鮑魚?
鼎湖上翅羹
沒有魚翅,但是取代的是冬粉,是預期中的味道。
碧湖軟玉香
聽說白白的東西叫做素腦...(好噁新的名字),就是碗糕的口感
霞鳳元氣盅
金縷彩霞天
純素手捲跟春捲少了肉味就很不過癮,八寶米糕的味道就沒有葷素之分
天廚燒聖手
是我們慣吃的口味,醬燒,中間像肉塊的東西是猴頭菇,好東西呢!
清蓮寶素齋
是類似蝦鬆吃法吧,餡料是香菇炒荸薺,好食!
活樂御風華
炒水蓮菜炒得不錯吃
竹笙富貴盅
總是要來個早生貴子!
精緻美細點
是細點,但是沒有精緻美喔
甜蜜情綿綿
桂圓木耳,吉祥好吃,(開心不是芋頭西米露...)
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跟大姑姑約吃飯的話,總會約在聖華宮,算起來我們家也吃很久了,第一次素宴 給聖華宮承辦,也不知道到底質量如何,不過2010吃的時候,很有感覺是新手宴客!
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地址:台中市北區大雅路555號
電話:04-2295 5298
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