久久沒吃很是想念岩漿的百葉豆腐與高粱黑豚。
基本蔬菜盤 需要單點喔，一盤也不太便宜，極推薦木耳與南瓜，木耳很厚容易煮透，稍微川燙一下就可以吃了。
蛋餃 蛋餃也是每次來必點的一道啦。
雞腿肉 土雞腿肉，雞皮還QQ的挺好咬，不會軟軟的嚼不爛。
鯛魚片 泥土味不重，挺推。
高粱黑豚 47度的高粱，豬肉在酒精上炙燒過後，才下鍋煮，酒味襯得豬肉更甜。
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地址：新竹縣竹北市復興一街196號
電話：03-657 9651
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- 7月 10 週五 201510:54
[食記]竹北 岩漿火鍋
久久沒吃很是想念岩漿的百葉豆腐與高粱黑豚。
基本蔬菜盤 需要單點喔，一盤也不太便宜，極推薦木耳與南瓜，木耳很厚容易煮透，稍微川燙一下就可以吃了。
蛋餃 蛋餃也是每次來必點的一道啦。
雞腿肉 土雞腿肉，雞皮還QQ的挺好咬，不會軟軟的嚼不爛。
鯛魚片 泥土味不重，挺推。
高粱黑豚 47度的高粱，豬肉在酒精上炙燒過後，才下鍋煮，酒味襯得豬肉更甜。
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地址：新竹縣竹北市復興一街196號
電話：03-657 9651
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